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叶黄素

BW1561-20mg

Lutein

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127-40-2

20mg

万佳

HPLC≥90%

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X820577-10mg | ≥90%(HPLC)

叶黄素介绍：

叶黄素

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国家标准解读：叶黄素检测相关标准

标准名称及标准号	GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中叶黄素的测定

适用范围	适用于食品（如乳制品、饮料、婴幼儿食品）中叶黄素含量的测定，包括游离态和酯化态叶黄素。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C30色谱柱，紫外检测器（波长446 nm），流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱。

检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg；实验需通过标准曲线验证线性范围（0.1–50 mg/L）。

质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.5–5 mg/kg）及平行样，回收率应为80%–120%，RSD≤10%。

关键实验步骤	1. 样品皂化（KOH-乙醇溶液，70℃水浴30 min）； 2. 液液萃取（正己烷）； 3. 氮吹浓缩后定容； 4. HPLC分析，保留时间定性，外标法定量。

特别说明	1. 叶黄素易光解，实验需避光操作； 2. 标准品需验证纯度（≥95%）； 3. 复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）。

其他相关行业标准参考

GB 5413.19-2010	婴幼儿食品中叶黄素的测定，侧重皂化后萃取及低浓度检测（定量限0.01 mg/100g）。

GB 28307-2012	食品添加剂叶黄素的质量要求，涵盖纯度（≥80%）、重金属（≤10 mg/kg）及溶剂残留指标。

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