水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

Sucrose

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

【产品编号】BW1775A-5g

【CAS.编号】57-50-1

【中文名称】蔗糖

【英文名称】Sucrose

【标准值】GC,≥99.5%(GC)

【产品规格】5g

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1775-100mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	100mg	100	4	——
H17629-500g	蔗糖	57-50-1	AR	500g	40	现货	——
BW1775A-5g	蔗糖	57-50-1	GC,≥99.5%(GC)	5g	70	现货	——
BW1775-1g	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	1g	500	现货	——
BW1775-20mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	20mg	40	现货	——
BW1775-50mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	50mg	50	现货	——
BW1775A	蔗糖	57-50-1	≥99.5%(GC)	25g	200	现货
H17302-100g	蔗糖	57-50-1	超纯级 99.9%	100g	180	现货	——
H17302-500g	蔗糖	57-50-1	超纯级 99.9%	500g	400	现货	——
BW10004-3	水中蔗糖	57-50-1	15g/L	2mL	300	≥5	——

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食品安全国家标准食品中蔗糖的测定

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品中蔗糖的测定》

适用范围	适用于食品原料、加工食品及保健食品中蔗糖含量测定，包含液态/固态/半固态样品

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配合示差折光检测器，色谱柱选用氨基键合硅胶柱（250mm×4.6mm，5μm）

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5g/kg，定量限（LOQ）为1.0g/kg

质控样品要求

1. 每批次检测需包含平行样（相对偏差≤10%）
2. 加标回收率应控制在85%-115%
3. 标准曲线相关系数r≥0.999

关键实验步骤

1. 样品预处理：水浴超声提取（60℃±2℃）
2. 流动相配制：乙腈-水（75:25，v/v）
3. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0mL/min，进样量10μL

特别说明	1. 需特别注意葡萄糖和果糖的干扰排除 2. 当样品中转化糖含量＞5%时需增加净化步骤 3. 实验全程需在恒温恒湿环境（23±2℃）中进行

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