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蔗糖

BW1775A

Sucrose

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57-50-1

25g

万佳

≥99.5%(GC)

常温避光

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蔗糖介绍：

【产品编号】BW1775A

【CAS.编号】57-50-1

【中文名称】蔗糖

【英文名称】Sucrose

【标准值】≥99.5%(GC)

【产品规格】25g

【主要用途】

【保存条件】室温避光

【注意事项】

蔗糖相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1775-100mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	100mg	100	2	——
H17629-500g	蔗糖	57-50-1	AR	500g	40	现货	——
BW1775A-5g	蔗糖	57-50-1	GC,≥99.5%(GC)	5g	70	现货	——
BW1775-1g	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	1g	500	现货	——
BW1775-20mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	20mg	40	现货	——
BW1775-50mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	50mg	50	现货	——
BW1775A	蔗糖	57-50-1	≥99.5%(GC)	25g	200	现货
H17302-100g	蔗糖	57-50-1	超纯级 99.9%	100g	180	现货	——
H17302-500g	蔗糖	57-50-1	超纯级 99.9%	500g	400	现货	——
BW10002-4	水中蔗糖	57-50-1	50%	2mL	100	2	2025-11-27

您正在浏览的产品：蔗糖手机版：蔗糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

适用范围

适用于各类食品（如乳制品、饮料、烘焙食品等）中蔗糖含量的测定，检测原理为高效液相色谱法（HPLC）。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），流动相为乙腈-水（75:25），色谱柱为氨基柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），检测器为示差折光检测器（RID）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 g/100g，定量限（LOQ）为0.15 g/100g，适用于固体和液体样品。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（加标量为样品含量的80%-120%），回收率应在90%-105%之间，平行测定相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取1 g样品，加入40 mL 80%乙醇溶液超声提取30分钟，离心后过滤；
2. 色谱分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，柱温40℃；
3. 结果计算：以外标法绘制标准曲线，根据峰面积计算蔗糖含量。

特别说明

该方法不适用于含果糖或葡萄糖浓度显著高于蔗糖的样品；若样品中存在干扰物质，需采用衍生化或固相萃取（SPE）进行前处理。

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