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α-亚麻酸

BW2194-20mg

α-Linolenic acid

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α-亚麻酸介绍：

α-亚麻酸

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国家标准食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016
适用范围	适用于食品（包括油脂、乳制品、婴幼儿食品等）中脂肪酸（包括α-亚麻酸）的定性与定量分析。
核心检测方法	气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行分离检测。
检出限与定量限	α-亚麻酸检出限为0.1 mg/100g，定量限为0.3 mg/100g。
质控样品要求	需使用脂肪酸混合标准品进行校准，每批次样品需添加加标回收实验，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化处理（三氟化硼-甲醇法）； 2. 气相色谱仪参数设置（毛细管柱：100%聚二氰丙基硅氧烷）； 3. 标准曲线绘制与定量分析。
特别说明	实验过程中需严格控制甲酯化反应条件，避免α-亚麻酸氧化或异构化。

行业标准保健食品中α-亚麻酸的测定

标准名称及标准号	GB 28404-2012
适用范围	专用于保健食品（胶囊、片剂、油剂等）中α-亚麻酸含量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），结合紫外检测器或蒸发光散射检测器（ELSD）。
检出限与定量限	α-亚麻酸检出限为0.05 mg/g，定量限为0.15 mg/g。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标样品和平行样，相对标准偏差（RSD）应≤5%。
关键实验步骤	1. 样品前处理（皂化、提取）； 2. 色谱柱选择（C18反相柱）； 3. 流动相优化（乙腈-水体系）。
特别说明	需注意样品基质的复杂性，必要时采用固相萃取（SPE）净化。

国家标准动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008
适用范围	适用于动植物油脂中脂肪酸（包括α-亚麻酸）的甲酯化后GC分析。
核心检测方法	气相色谱法（GC），使用极性毛细管柱分离脂肪酸甲酯。
检出限与定量限	α-亚麻酸检出限为0.05%（质量分数），定量限为0.15%。
质控样品要求	需定期运行标准参考物质（如CRM 162）。
关键实验步骤	1. 甲酯化反应（氢氧化钾-甲醇法）； 2. 色谱峰面积归一化法定量。
特别说明	需确保色谱柱极性匹配，避免共流出峰干扰α-亚麻酸定量。

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