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α-亚麻酸

BePure-23751

C18:3n3 α-Linolenic acid

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α-亚麻酸介绍：

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手机版：α-亚麻酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中α-亚麻酸及其他脂肪酸的定性与定量分析，包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯后进行分离和检测。
检出限与定量限	α-亚麻酸的最低检出限为0.1 mg/100g，定量限为0.3 mg/100g。
质控样品要求	需使用已知浓度的α-亚麻酸标准物质进行校准，每批次样品需包含空白对照和加标回收实验。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化处理（氢氧化钾-甲醇法）； 2. 气相色谱仪参数设定（毛细管柱DB-23，FID检测器）； 3. 标准曲线绘制与结果计算。
特别说明	实验过程中需避免高温长时间处理样品，防止α-亚麻酸氧化；需定期校验色谱系统稳定性。

行业标准：SN/T 2926-2011 出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法

标准名称及标准号	SN/T 2926-2011《出口食品中脂肪酸的测定气相色谱法》
适用范围	适用于出口食品中α-亚麻酸等脂肪酸的检测，包括肉类、水产品及加工食品。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），结合保留时间和质谱图谱双重确认。
检出限与定量限	α-亚麻酸检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样和1个加标样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷提取后甲酯化； 2. GC-MS进样分析（离子源温度230℃，扫描范围50-450 m/z）； 3. 数据积分与结果验证。
特别说明	需注意基质效应对检测结果的影响，必要时采用内标法（如C19:0甲酯）进行校正。

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