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鸟苷酸

1ST6903-100mg

5'-Guanylic acid

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85-32-5

100mg

First Standard

见证书

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鸟苷酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：5’-鸟苷酸、鸟苷-5’-单磷酸、鸟嘌呤核苷酸

英文同义词：GMP; Guanosine 5’-monophosphate; 5’-GMP; GMP; Guanosine monophosphate; E 626; Guanosine 5’-(dihydrogen phosphate); Guanosine 5’-phosphate; Guanosine 5’-phosphoric acid; Guanosine monophosphate; Guanylic acid

分子式：C10H14N5O8P

分子量：363.22

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手机版：鸟苷酸

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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中核苷酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品中核苷酸的测定高效液相色谱法》

适用范围

适用于食品（如婴幼儿配方奶粉、营养强化剂等）中鸟苷酸（CAS:85-32-5）及其他核苷酸含量的测定，检测范围为0.1 mg/kg～100 mg/kg。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，紫外检测器波长254 nm，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇梯度洗脱。

检出限与定量限

鸟苷酸检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，线性范围R²≥0.999。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应在80%～120%，平行测定次数≥3次，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均质样品后加入磷酸盐缓冲液超声提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明

1. 样品需避光保存防止核苷酸降解；
2. 流动相应现配现用并超声脱气；
3. 色谱柱需定期用高比例水相冲洗维护。

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