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苯甲酸钠

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苯甲酸钠介绍:

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.28-2016
适用范围 适用于食品中苯甲酸钠的检测,包括液体、固体、半固体等不同基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器波长230 nm,C18色谱柱分离。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求 空白样品加标回收率应为80%-120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 样品经超声提取、离心过滤后进样,流动相为甲醇-乙酸铵溶液(pH=4.5)。
特别说明 需避免样品中其他防腐剂干扰,必要时采用质谱法确认。
行业标准:《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》
标准名称及标准号 GB/T 5009.29-2003
适用范围 适用于酱油、醋、饮料等液体食品中苯甲酸钠的检测。
核心检测方法 气相色谱法(GC),氢火焰离子化检测器(FID)。
检出限与定量限 检出限为1.0 mg/kg,定量限为2.0 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含至少1个空白对照和2个不同浓度加标样品。
关键实验步骤 样品酸化后乙醚萃取,氮吹浓缩后进样,色谱柱为HP-5毛细管柱。
特别说明 需注意乙醚挥发性及实验室通风条件,避免萃取过程损失。
推荐验证标准:《化妆品中苯甲酸钠的测定》
标准名称及标准号 GB/T 24800.10-2009
适用范围 适用于化妆品膏霜、乳液、水剂等基质中苯甲酸钠的检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求 需使用基质匹配标准曲线,同位素内标法定量。
关键实验步骤 样品经甲醇-水提取后离心净化,电喷雾离子源负离子模式检测。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用标准加入法校正。

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