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烟酰胺

BW2702-50mg

Nicotinamide

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98-92-0

50mg

万佳

HPLC≥99%

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烟酰胺介绍：

【产品编号】BW2702-50mg

【CAS.编号】98-92-0

【中文名称】烟酰胺

【英文名称】Nicotinamide

【标准值】HPLC≥99%

【产品规格】50mg

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

烟酰胺相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2702-100mg	烟酰胺	98-92-0	HPLC≥99%	100mg	100	现货	——
BW2702-50mg	烟酰胺	98-92-0	HPLC≥99%	50mg	60	现货	——
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BW3569	β-烟酰胺单核苷酸	1094-61-7	≥98%	500mg	1800	现货
BW2921	β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸	53-84-9	HPLC≥98%	5g	500	现货

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国家标准解读：GB 5009.197-2016 食品安全国家标准食品中烟酰胺的测定

标准名称及标准号

GB 5009.197-2016 食品安全国家标准食品中烟酰胺的测定

适用范围	适用于食品中烟酰胺的定量检测，包括乳制品、谷物制品、保健食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用反相C18色谱柱，紫外检测器波长设定为262 nm，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用热水提取或超声辅助提取，离心后过膜；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，峰面积定量。

特别说明	若样品基质复杂，需增加固相萃取（SPE）净化步骤；避免光照和高温保存样品，防止烟酰胺降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！