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甲醇中胆固醇

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甲醇中胆固醇介绍:

甲醇中胆固醇


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相关标准解读:甲醇中胆固醇检测
《食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定》
适用范围: 食品(如动物油脂、乳制品、肉类等)中胆固醇含量测定,甲醇作为皂化反应溶剂
方法概要:
▪ 氢氧化钾-甲醇溶液皂化样品
▪ 正己烷萃取后GC-FID检测
▪ 保留时间定性,外标法定量
检出限: 0.5 mg/kg(定量限1.5 mg/kg)
关键点:
• 使用色谱纯甲醇
• 皂化条件:80℃/30分钟
《婴幼儿食品和乳品中胆固醇的测定》
适用范围: 婴幼儿食品、乳制品检测,甲醇用于前处理及流动相
方法概要:
▪ 甲醇-异丙醇提取
▪ HPLC-UV/DAD检测(C18柱)
▪ 检测波长205nm
检出限: 0.1 mg/100g(定量限0.3 mg/100g)
关键点:
• 甲醇脱气处理
• 流动相比95:5(甲醇:水)
GB/T 34436-2023《玩具材料中胆固醇含量的测定》
适用范围: 玩具材料(塑料、涂层等)检测
方法概要:
▪ 甲醇超声提取
▪ HPLC-UV检测(C8/C18柱)
▪ 外标曲线法定量
检出限: 5 mg/kg(定量限15 mg/kg)
关键点:
• 消除增塑剂干扰
• 必要时SPE净化

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