鸡肉中氯霉素质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡肉中氯霉素质控样品

ZKQC7645

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20g

万佳

51.2mg/kg

冷冻储存

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鸡肉中氯霉素质控样品介绍：

本质量控制样品主要用于鸡肉中氯霉素检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售鸡肉为原料，经加工混匀，氯霉素含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以气相色谱法检测值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(mg/kg)	扩展不确定度(mg/kg)	标准值区间(mg/kg)
ZKQC7645	氯霉素	51.2	12.8	38.4-64.0

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装，20g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

鸡肉中氯霉素质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC7645	鸡肉中氯霉素质控样品	56-75-7	51.2mg/kg	20g	1000	≥5	2026-04-15

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鸡肉中氯霉素质控样品相关标准解读

1. GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》

适用范围：	规定动物源性食品中氯霉素的最大残留限量，适用于鸡肉及其他畜禽产品的质量安全监管
关联内容：	• 明确氯霉素为禁止使用的药物，在所有食品动物中不得检出 • 要求检测方法应符合《动物性食品中兽药最高残留限量》配套检测方法标准
检出限要求：	依据配套检测方法标准，典型方法检出限为0.1-0.3 μg/kg

2. GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》

适用范围：	适用于禽肉、畜肉、水产品等动物源性食品中氯霉素残留的液相色谱-串联质谱检测
关键参数：	• 定量限：0.1 μg/kg • 回收率范围：70%-120% • 精密度要求：同一实验室重复测定RSD≤15%
前处理要求：	包含乙腈提取、固相萃取净化等关键步骤

3. NY/T 3300-2018《动物血液和毛发中氯霉素的测定》

适用范围：	虽主要针对生物样本，但前处理技术对肌肉组织检测具有参考价值
技术关联：	• 液质联用参数：ESI负离子模式，特征离子对m/z 321→152/257 • 色谱条件：C18色谱柱，梯度洗脱程序

质控样品应用要点：

1. 基质匹配：	应选用与实际样品相同品种的鸡肉基质
2. 浓度梯度：	建议包含0.1μg/kg（定量限）、0.3μg/kg（判定限）、1.0μg/kg三个浓度水平
3. 稳定性验证：	需提供-20℃保存条件下至少12个月的稳定性数据

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！