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白酒中甜蜜素、糖精钠质控样品

ZKQC8549

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30mL

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白酒中甜蜜素、糖精钠质控样品介绍：

【产品编号】ZKQC8549

【CAS.编号】

【中文名称】白酒中甜蜜素、糖精钠质控样品

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】30mL

【主要用途】

【保存条件】-18℃

【注意事项】

白酒中甜蜜素、糖精钠质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC8549	白酒中甜蜜素、糖精钠质控样品	——	——	30mL	800	现货

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涉及的国家标准及详细解读（白酒中甜蜜素、糖精钠检测）

1. GB 5009.97-2023 《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

适用范围：

白酒、配制酒、饮料等食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的定量检测，检出限为0.0005 g/kg，定量限为0.0015 g/kg

关联方法：

• 第一法气相色谱法（适用于白酒等低基质干扰样品）

• 第二法液相色谱-质谱联用法（高灵敏度，适用于复杂基质）

关键步骤：

样品前处理需经水浴加热去除乙醇，亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白，正己烷脱脂

2. GB 5009.28-2023 《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定》

适用范围：

白酒、饮料等食品中糖精钠的检测，液相色谱法检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg

样品处理：

• 含乙醇样品需水浴挥干后复溶

• 特殊说明：白酒样品需调节pH至中性后超声提取

检测要点说明：

• 白酒基质需注意乙醇干扰，标准中明确要求先去除乙醇

• 质控样品应覆盖0.5-1.5倍限量值（甜蜜素≤0.65 mg/kg，糖精钠≤0.15 g/kg）

• 需同步检测苯甲酸、山梨酸等可能共存添加剂

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！