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羊源性基因组DNA标准物质_
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羊源性基因组DNA标准物质

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羊源性基因组DNA标准物质介绍:

羊源性基因组DNA标准物质


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相关标准及解读
《常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法》
适用范围: 适用于食品、饲料及肉制品中牛、羊、猪、鸡、鸭、马、驴源性成分的定性检测,包含生鲜肉、熟肉制品、肉粉等基质。
关联内容:
① 规定羊源性成分特异性引物探针序列(如Ovis aries Cytb基因靶标)
② 明确DNA提取纯化操作规范
③ 要求标准物质作为阳性对照参与检测体系验证
检出限: 生鲜肉制品中检出限为0.1%(质量分数),肉骨粉等加工制品检出限为0.5%
《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第4部分:羊成分检测 实时PCR法》
适用范围: 专门针对进出口食品、饲料中绵羊和山羊源性成分的检测,适用于肉制品、乳制品及含羊源性成分的加工食品。
关联内容:
① 采用线粒体12S rRNA基因作为靶基因
② 规定DNA标准物质的质量控制要求(包括浓度、纯度、特异性验证)
③ 要求检测体系必须包含标准物质阳性对照和空白对照
检出限: 最低可检测到0.1%的羊源性成分(DNA含量对应约30拷贝/μL)

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