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豆粉琼脂/用于分离营养要求较高的致病菌

HB6242

Blood Agar Base

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250g

hopebio

详见说明

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豆粉琼脂介绍：

用途：用于分离营养要求较高的致病菌。

原理：牛心浸粉、豌豆浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持细菌平衡的渗透压；琼脂是凝固剂。

添加剂：每瓶需配套添加 1001339-1 脱纤维羊血使用。

成分(g/L)

用法：

称取本品3.8g,加热溶解于100ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,冷至 50-55℃时无菌操作加入 5%-10% (V/V)预温至 37℃的无菌脱纤维羊血,混匀,倾入无菌平皿。

豆粉琼脂培养基的微生物质控结果

豆粉琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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食品安全国家标准食品添加剂琼脂

适用范围

适用于以石花菜、江蓠、紫菜及其他红藻类为原料，经浸出、脱水干燥等工艺制得的食品添加剂琼脂[1]。

核心检测方法

引用标准包括：GB/T 601（化学试剂标准滴定溶液的制备）、GB/T 602（化学试剂杂质测定用标准溶液的制备）、GB/T 603（化学试剂试验方法）及GB/T 6682（分析实验室用水规格和试验方法）[1]。

检出限与定量限

未明确列出，需结合具体检测项目（如重金属、砷等）的引用标准执行[1]。

质控样品要求

产品需满足以下技术要求：外观为类白色或淡黄色均匀粉状/条状，具有固有气味，无杂质；理化指标包括干燥失重≤15%、灰分≤5%、凝胶强度＞800g/cm²等[1]。

关键实验步骤

1. 样品处理：使用砂芯坩埚（滤板孔径30μm~50μm）进行过滤；
2. 检测流程：按引用标准执行溶液配制、杂质测定及分析实验[1]。

特别说明

1. 需确保原料符合食品安全要求；
2. 检测实验室需满足GB/T 6682规定的水质标准[1]。

[1] GB 1886.239-2016 食品安全国家标准食品添加剂琼脂

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