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标准物质/异丁香酚

BePure-23607-25mg

Isoeugenol

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97-54-1

25mg

曼哈格

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标准物质/异丁香酚介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB/T 5009.296-2023 食品中异丁香酚的测定气相色谱-质谱法

标准名称及标准号

GB/T 5009.296-2023《食品中异丁香酚的测定气相色谱-质谱法》。本标准规定了食品中异丁香酚的检测方法，适用于食品基质（如调味品、饮料等）中异丁香酚的定性及定量分析。

适用范围

适用于食品中异丁香酚的检测，包括液体样品（如饮料）、半固体样品（如果酱）及固体样品（如调味粉）等，检测目标为异丁香酚及其衍生物的残留量。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）。样品经溶剂提取、净化后，通过色谱分离，质谱检测器进行定性及定量分析。方法包含内标法校准，确保数据准确性。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。针对不同基质可能需调整前处理步骤以满足限值要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%以验证方法可靠性。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈提取，C18固相萃取柱净化。
2. 仪器条件：色谱柱为DB-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，质谱电离方式为EI源（70 eV）。
3. 数据分析：选择特征离子碎片（如m/z 164、149）进行定量。

特别说明

1. 异丁香酚易受光热分解，实验需避光操作并控制提取温度≤40℃。
2. 复杂基质需增加净化步骤以减少干扰。
3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围，建议使用5点校准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！