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标准物质/甲醇中异丁香酚_97-54-1
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标准物质/甲醇中异丁香酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.284-2021
食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和异丁香酚的测定
适用范围
适用于食品(如乳制品、饮料、烘焙食品等)中异丁香酚的检测,涵盖原料、加工品及终产品。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS):样品经溶剂提取、净化后,通过色谱分离和质谱定性定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.05 mg/kg;定量限(LOQ):0.2 mg/kg(以实际样品基质为准)。
质控样品要求
1. 每批次需包含空白样品和加标样品;
2. 加标回收率应控制在80%-120%;
3. 平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:甲醇超声提取,离心后过膜;
2. 仪器条件:色谱柱DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),分流比10:1;
3. 质谱扫描模式:选择离子监测(SIM)。
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作,避免目标物光解;
2. 甲醇为有毒试剂,需在通风橱中使用;
3. 标准物质需验证纯度并定期校准。

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