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维生素D2-D3

NB-ISOH00594 Vitamin D2-d3 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1217448-46-8 咨询 {{goodObj.date}} NiceBiochem {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定
标准号 GB 5009.297-2023
适用范围
适用对象 食品、婴幼儿配方食品、营养强化剂等
检测目标 维生素D2(麦角钙化醇)、维生素D3(胆钙化醇)及其总含量
核心检测方法
方法类型 高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
前处理步骤 样品皂化、液液萃取、固相萃取净化、氮吹浓缩等
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.1 μg/100g(LC-MS/MS法);0.5 μg/100g(HPLC法)
定量限(LOQ) 0.3 μg/100g(LC-MS/MS法);1.5 μg/100g(HPLC法)
质控样品要求
平行样数量 每批次样品至少10%的平行样
加标回收率 需控制在80%-120%(基质复杂样品放宽至70%-130%)
关键实验步骤
皂化条件 60℃水浴皂化30分钟,乙醇-KOH溶液浓度需≥0.5 mol/L
色谱条件 C18色谱柱(4.6×150mm, 3μm),流动相为甲醇-水(95:5),流速0.8 mL/min
特别说明
光敏性要求 实验全程需避光操作,使用棕色玻璃器皿
干扰物处理 需验证维生素A、E的干扰情况,必要时增加净化步骤
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