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纽甜标准品/GB 29944-2013_165450-17-9
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纽甜标准品/GB 29944-2013

BWJ4342-2016 Neotame {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 165450-17-9 1g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 99.4%(HPLC) {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质纯品
形态固态
有效期2027-01-04
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀。本产品一经打开,应立即使用,使用中严格防止沾污。
用途本产品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;新特姆
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本产品采用高纯度纽甜(CAS:165450-17-9)标准品,对其结构确定进行定性分析,通过初步理化性质、有效成分含量分析确定后,进行干燥分装。
三、溯源性及定值方法:
本产品的纯度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1纽甜99.4%(HPLC)0.8%纯品
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格1g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 29944-2013 食品添加剂 纽甜GB 29944-2013下载
八、参考资料:

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品添加剂 纽甜
标准名称及标准号GB 29944-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 纽甜》
适用范围本标准规定了食品添加剂纽甜的技术要求、检验方法及标签标识,适用于以阿斯巴甜为原料经化学合成制得的纽甜。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC)为主,通过色谱分离和紫外检测器(检测波长210 nm)定量分析纽甜含量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,适用于食品基质中纽甜的痕量检测。
质控样品要求实验需包含空白样品、加标回收率样品(加标浓度覆盖定量限至标准曲线高点)及平行样,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤1. 样品前处理:水溶性食品直接溶解,油脂类样品需脱脂后提取;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水(25:75),流速1.0 mL/min;
3. 定量方法:外标法定量。
特别说明实验需避光操作,纽甜对光敏感;标准溶液需现配现用,若需保存应置于-20℃避光环境且不超过7天。

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