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纽甜_165450-17-9
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纽甜

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纽甜介绍:

产品基本信息:
分子式:C20H30N2O5
分子量:378.46

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手机版:纽甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂纽甜的测定
标准号:GB 5009.XXX-XXXX(示例,需根据实际匹配调整)
2. 适用范围
本标准适用于食品中纽甜(CAS:165450-17-9)的检测,包括但不限于饮料、乳制品、烘焙食品等。方法涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
3. 核心检测方法
方法名称:高效液相色谱法(HPLC)
原理:通过色谱分离技术,结合紫外检测器或质谱检测器对纽甜进行定性与定量分析。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD):0.05 mg/kg
定量限(LOQ):0.15 mg/kg(以实际标准为准)
5. 质控样品要求
空白样品:不含纽甜的基质样品用于背景校正。
加标回收率:需控制在80%-120%,平行样品数≥3。
校准曲线:线性范围应覆盖样品浓度,R²≥0.995。
6. 关键实验步骤
样品前处理:称取均质样品,经溶剂提取、离心、过滤后进样。
色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水(70:30),流速1.0 mL/min,检测波长214 nm。
结果计算:外标法或内标法计算纽甜含量。
7. 特别说明
1. 实验过程中需避光操作,防止纽甜光解。
2. 不同基质可能需调整提取溶剂或净化步骤,必要时进行方法验证。
3. 仪器需定期校准,确保检测灵敏度与重复性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!