十八碳烯酸(反-9)标准品_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八碳烯酸(反-9)标准品

SHAM_124022

Octadenoic acid (trans-9)

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112-79-8

100mg

伟业计量

99.00%

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十八碳烯酸(反-9)标准品介绍：

一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	十八碳烯酸(反-9)	99.00%	2%	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定（GB 5009.257-2016）

适用范围	适用于食品中反式脂肪酸的定量分析，包括植物油、乳制品、肉制品等。十八碳烯酸（反-9）作为反式脂肪酸的代表性化合物之一，可通过该方法测定其含量。

核心检测方法

气相色谱法（GC）。样品经甲酯化处理后，通过毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。适用于痕量反式脂肪酸的精准测定。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、基质加标样品和标准物质平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇法进行甲酯化反应；
2. 色谱条件：固定相为氰丙基聚硅氧烷毛细管柱（100 m×0.25 mm×0.2 μm），程序升温；
3. 标准曲线绘制：使用十八碳烯酸（反-9）标准品配制系列浓度标准溶液。

特别说明	实验过程中需严格控制甲酯化反应的温度和时间，避免顺式脂肪酸异构化为反式结构。若样品含复杂基质，需增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！