十八碳烯酸(顺-9)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八碳烯酸(顺-9)

1ST1738-1g

cis-9-Octadecenoic acid

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112-80-1

First Standard

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碳
W14467-5g | 纳米粉末,＜100?nm 粒径 (TEM)

十八碳烯酸(顺-9)介绍：

产品基本信息：

中文同义词：油酸、十八碳烯酸(顺-9)(C18:1n9c)、油酸（C18：1）

英文同义词：Oleic acid; Oleic acid; Z-9-Octadecenoic acidcis-9-Octadecenoic acidcis-Oleic acidcis-Δ9-Octadecenoic acidΔ9-cis-Octadecenoic acidΔ9-cis-Oleic acid; (9Z)-9-Octadecenoic acid(18,9-Olefin) oleic acid9-cis-Octadecenoic acid9Z-Octadecenoic acidB 115C18:1C18:1

分子式：C18H34O2

分子量：282.46

您正在浏览的产品：十八碳烯酸(顺-9)

手机版：十八碳烯酸(顺-9)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配：脂肪酸检测相关标准

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于植物油、乳制品等食品中十八碳烯酸（油酸）等脂肪酸的定量分析，包含甲酯化前处理方法

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：采用极性色谱柱（如HP-88）分离脂肪酸甲酯，保留时间定性，内标法定量

检出限与定量限

十八碳烯酸检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以原样计）

质控样品要求

需同步测定空白样品、加标回收样（回收率应控制在85%-110%），每批次实验需使用有证脂肪酸甲酯标准品校准

关键实验步骤

1. 甲酯化处理：三氟化硼-甲醇法衍生化
2. 色谱条件：程序升温（初始170℃→4℃/min→240℃保持15min）
3. 内标物选择：十一碳酸甲酯（C11:0）

特别说明	样品前处理需严格控制酯化反应温度（70±2℃）与时间（30min），避免不饱和脂肪酸氧化

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！