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糖度标准液11.50%_57-50-1
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糖度标准液11.50%

SHAM_137014 Sugar content solution 11.50% {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 57-50-1 15mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1.350149 {{inventory}}
一、基本信息:
基质
形态
有效期0000-00-00 00:00:00
存储条件
用途
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
三、溯源性及定值方法:
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1等效折射率@20°C1.350149NoneNone
五、均匀性检验及稳定性考察:
六、包装、储存及使用:
七、研制依据:
八、参考资料:

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国家标准解读:糖度测定相关标准
标准名称及标准号 GB/T 12143-2008《饮料通用分析方法》
适用范围 适用于饮料、果汁及液态食品中糖度的测定,包括使用折光法测定可溶性固形物含量。
核心检测方法 折光法:利用阿贝折光仪测定样品在20℃下的折光率,通过换算表或仪器内置程序直接读取糖度值(以Brix为单位)。
检出限与定量限 检出限为0.1%Brix,定量限为0.5%Brix(要求仪器分辨率≤0.1%Brix)。
质控样品要求 1. 每批次检测需同步测定糖度标准液(如11.50%Brix)进行校准;
2. 平行样测定偏差应≤0.2%Brix。
关键实验步骤 1. 仪器预热:阿贝折光仪需恒温至20℃±0.5℃;
2. 标准液校准:使用11.50%Brix标准液校准仪器;
3. 样品测定:取澄清液体或过滤后样品测试,读数稳定后记录结果。
特别说明 1. 含悬浮物的样品需预先离心或过滤;
2. 温度补偿仅适用于20℃±5℃范围内的修正;
3. 高色素样品可能需校正折光率干扰。

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