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DL-亮氨酸标准品_328-39-2
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DL-亮氨酸标准品

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一、基本信息:
基质
形态
有效期0000-00-00 00:00:00
存储条件
用途
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
三、溯源性及定值方法:
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1DL-亮氨酸99.9%NoneNone
五、均匀性检验及稳定性考察:
六、包装、储存及使用:
七、研制依据:
八、参考资料:

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定(GB 5009.124-2016
适用范围 适用于食品中游离氨基酸及总氨基酸的测定,包括DL-亮氨酸等20种氨基酸的定量分析。
核心检测方法 采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法(HPLC),通过柱前或柱后衍生化分离目标氨基酸。
检出限与定量限 DL-亮氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照和加标回收样品,加标浓度为样品中目标物含量的1-2倍,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品水解(总氨基酸测定需盐酸水解)
2. 衍生化处理(推荐使用邻苯二甲醛衍生)
3. 色谱分离与检测(梯度洗脱程序需严格校准)
特别说明 DL-亮氨酸标准品需避光保存于-20℃以下,使用前需平衡至室温并验证纯度(≥98.5%)。

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