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L-亮氨酸_61-90-5
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L-亮氨酸

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L-亮氨酸介绍:


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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中L-亮氨酸等氨基酸的定量检测,包括乳制品、谷物、营养强化食品等。
核心检测方法 采用氨基酸分析仪法,通过离子交换色谱分离后与茚三酮显色,紫外检测器测定吸光度。
检出限与定量限 L-亮氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品加标(回收率85%-110%),并同步测定标准物质以校准仪器。
关键实验步骤 1. 样品水解处理(盐酸水解,110℃±1℃加热22-24h);
2. 过滤并定容后进样分析;
3. 通过保留时间定性,外标法定量。
特别说明 若样品含脂肪或色素需提前脱脂或净化,避免干扰色谱分离。
行业标准: 生化制品中氨基酸类物质的测定
标准名称及标准号 GB/T 30986-2014《生化制品中氨基酸类物质的测定》
适用范围 适用于生化药品、原料药及中间体中L-亮氨酸等氨基酸的含量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器(检测波长:338nm)。
检出限与定量限 L-亮氨酸检出限为0.2 μg/mL,定量限为0.6 μg/mL。
质控样品要求 每批次需测定平行样(RSD≤5%)并插入标准物质核查。
关键实验步骤 1. 样品溶解后离心取上清液;
2. 柱前衍生化(邻苯二甲醛衍生);
3. 梯度洗脱分离后定量分析。
特别说明 需严格控制衍生化反应时间(≤2min)以保障结果稳定性。

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