DL-亮氨酸标准品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-亮氨酸标准品

SHAM_129714

DL-leucine

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328-39-2

100mg

伟业计量

99.9%

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	DL-亮氨酸	99.9%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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国标解读：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品（含婴幼儿食品）中16种游离氨基酸的定量检测，包括亮氨酸等必需氨基酸

核心检测方法

采用氨基酸自动分析仪法，配备阳离子交换色谱柱（4.6 mm×60 mm），柱温57℃±0.5℃，梯度洗脱程序

检出限与定量限

亮氨酸检出限(LOD)为0.05 mg/100g，定量限(LOQ)为0.15 mg/100g（以干基计）

质控样品要求

每批次需同时测定基质匹配标准物质，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%

关键实验步骤

1. 样品经6 mol/L盐酸水解（110℃±1℃/24h）
2. 水解液经0.22 μm滤膜过滤后进样分析
3. 采用外标法定量，标准曲线相关系数≥0.999

特别说明	1. 需注意DL-亮氨酸标准品需避光保存于2-8℃ 2. 含硫氨基酸需单独处理 3. 蛋白质含量高样品需适当稀释

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