芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10921_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10921

CICC 10921

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10921介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10921培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10921参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

适用范围

适用于食品及加工环境中需氧芽胞杆菌的定量检测，包含Bacillus sp.的计数与鉴定。

核心检测方法

采用平板计数法（PCA培养基），结合80℃热处理10分钟消除杂菌干扰，选择性培养芽胞杆菌。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围10⁰-10⁶ CFU/g（或mL），需报告三位有效数字。

质控样品要求

每批次需同步检测阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（Bacillus subtilis ATCC 6633），阳性回收率应≥70%

关键实验步骤

①样品均质后80℃水浴热处理10分钟
②倾注PCA培养基后30℃培养72±3小时
③典型菌落需经革兰氏染色确认芽胞形态

特别说明

检测含脂类样品时需增加吐温80表面活性剂，培养箱湿度需保持≥85%防止培养基脱水

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