东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1344_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1344

CICC 1344

Issatchenkia orientalis

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见证书

CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1344介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1344培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1344参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

本标准适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母菌的计数检测，包括酵母菌属（如东方伊萨酵母）的分离与鉴定。

核心检测方法

采用选择性培养基（如孟加拉红培养基）进行菌落培养，结合形态学观察和生化反应（如碳源同化试验）进行菌种鉴定。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。

质控样品要求

需使用已知浓度的标准菌株（如东方伊萨酵母）作为阳性对照，同时设置空白对照以排除培养基污染。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 涂布接种至选择性培养基；
3. 28℃培养5-7天；
4. 可疑菌落纯化与显微形态观察；
5. 生化试验确认菌种特性。

特别说明

东方伊萨酵母可能与其他酵母菌形态相似，需结合分子生物学方法（如ITS区测序）进行最终确认。

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5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g