蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21734_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21734

CICC 21734

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21734介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21734培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21734参考文献：

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GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括分离、鉴定及计数方法。

1. 菌落计数法：采用甘露醇卵黄多黏菌素（MYP）琼脂培养基选择性分离，结合生化试验（溶血性、硝酸盐还原等）鉴定。
2. 形态学观察：通过革兰氏染色及芽胞染色确认菌体特征。

1. 定性检测：样本中目标菌存在即可判定阳性。
2. 定量检测：最低检出限为10 CFU/g（或mL），定量限为10-10⁶ CFU/g（或mL）。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778）验证培养基选择性和生化反应。
2. 阴性对照：无菌生理盐水或非目标菌株（如大肠埃希氏菌）排除交叉污染。
3. 样品加标回收率需≥70%。

1. 样品处理：均质后梯度稀释至适宜浓度。
2. 选择性培养：接种MYP琼脂，36℃培养18-24小时，观察粉红色菌落（不发酵甘露醇）及卵黄反应。
3. 生化确认：溶血试验（羊血琼脂）、硝酸盐还原试验及动力试验。

1. 蜡样芽胞杆菌可能与其他芽胞杆菌（如苏云金芽胞杆菌）存在交叉反应，需结合多种生化试验区分。
2. 实验废弃物需高压灭菌处理，符合生物安全二级（BSL-2）要求。
3. 定量结果报告时需注明“蜡样芽胞杆菌活菌数”。

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