蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21976_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21976

CICC 21976

Bacillus cereus

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见证书

CICC

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蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21976介绍：

平台资源号：1511C0005000007353
菌株保藏编号：CICC 21976
中文名称：蜡样芽胞杆菌
拉丁名称：Bacillus cereus
曾用名：蜡样芽孢杆菌
模式菌株：否
来源历史：←天津科技大学(11123)
收藏时间：2008-01-23
原始编号：303
特征特性：葡萄糖培养基中产酸，在木糖、甘露醇、阿拉伯糖中不产酸，水解糊精、淀粉、明胶，有精氨酸水解酶活性，VP阳性，兼性1，有卵磷脂酶活性，有鞭毛能运动，接触酶阳性。
参考用途：生产淀粉酶
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：土壤

说明书下载：菌种说明书打管说明书

蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21976培养条件：

蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21976参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》GB 4789.14-2014

适用范围

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检验，包括分离培养、生化鉴定和菌落计数方法。

核心检测方法

1. 样品预处理：均质化处理后选择性增菌培养；
2. 选择性分离：使用甘露醇-卵黄多黏菌素（MYP）琼脂平板进行分离；
3. 生化鉴定：包括过氧化氢酶试验、硝酸盐还原试验、溶血性试验等；
4. 定量检测：通过平板计数法计算菌落形成单位（CFU/g或CFU/mL）。

检出限与定量限

定性检测的检出限为1 CFU/25g（或25mL）；定量检测的定量限为10 CFU/g（或mL）。若样品中目标菌浓度低于定量限，需报告为“＜10 CFU/g（mL）”。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用蜡样芽胞杆菌标准菌株（如ATCC 11778）；
2. 阴性对照：采用非目标菌（如金黄色葡萄球菌）验证选择性培养基的特异性；
3. 培养基质控：每批次培养基需进行无菌性试验和生长试验。

关键实验步骤

1. 样品稀释：使用磷酸盐缓冲液（PBS）进行梯度稀释；
2. 选择性培养：30℃±1℃培养24-48小时，观察典型菌落（粉红色菌落周围有乳白色沉淀环）；
3. 确证试验：对可疑菌落进行革兰氏染色、运动性试验及生化反应；
4. 结果计算：仅计数MYP平板上典型且经确证为蜡样芽胞杆菌的菌落。

特别说明

1. 蜡样芽胞杆菌为潜在食源性致病菌，实验操作需符合生物安全二级（BSL-2）要求；
2. 若样品中背景菌较多，可采用热处理（80℃水浴10分钟）消除杂菌干扰；
3. 标准中规定MYP培养基的保质期为14天（2-8℃避光保存）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！