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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21976_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21976

CICC 21976 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21976介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007353
  • 菌株保藏编号:CICC 21976
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(11123)
  • 收藏时间:2008-01-23
  • 原始编号:303
  • 特征特性:葡萄糖培养基中产酸,在木糖、甘露醇、阿拉伯糖中不产酸,水解糊精、淀粉、明胶,有精氨酸水解酶活性,VP阳性,兼性1,有卵磷脂酶活性,有鞭毛能运动,接触酶阳性。
  • 参考用途:生产淀粉酶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:土壤

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21976培养条件:

  • 培养基:0070 可溶性淀粉琼脂(Starch Agar)
  • 可溶性淀粉10.0 g
    MgCO31.0 g
    NaCl     0.5 g
    NaNO3  1.0 g
    K2HPO4   0.3 g
    琼脂20.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21976参考文献:


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    标准名称及标准号

    《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》GB 4789.14-2014

    适用范围

    本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检验,包括分离培养、生化鉴定和菌落计数方法。

    核心检测方法

    1. 样品预处理:均质化处理后选择性增菌培养;
    2. 选择性分离:使用甘露醇-卵黄多黏菌素(MYP)琼脂平板进行分离;
    3. 生化鉴定:包括过氧化氢酶试验、硝酸盐还原试验、溶血性试验等;
    4. 定量检测:通过平板计数法计算菌落形成单位(CFU/g或CFU/mL)。

    检出限与定量限

    定性检测的检出限为1 CFU/25g(或25mL);定量检测的定量限为10 CFU/g(或mL)。若样品中目标菌浓度低于定量限,需报告为“<10 CFU/g(mL)”。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用蜡样芽胞杆菌标准菌株(如ATCC 11778);
    2. 阴性对照:采用非目标菌(如金黄色葡萄球菌)验证选择性培养基的特异性;
    3. 培养基质控:每批次培养基需进行无菌性试验和生长试验。

    关键实验步骤

    1. 样品稀释:使用磷酸盐缓冲液(PBS)进行梯度稀释;
    2. 选择性培养:30℃±1℃培养24-48小时,观察典型菌落(粉红色菌落周围有乳白色沉淀环);
    3. 确证试验:对可疑菌落进行革兰氏染色、运动性试验及生化反应;
    4. 结果计算:仅计数MYP平板上典型且经确证为蜡样芽胞杆菌的菌落。

    特别说明

    1. 蜡样芽胞杆菌为潜在食源性致病菌,实验操作需符合生物安全二级(BSL-2)要求;
    2. 若样品中背景菌较多,可采用热处理(80℃水浴10分钟)消除杂菌干扰;
    3. 标准中规定MYP培养基的保质期为14天(2-8℃避光保存)。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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