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SURE 大肠杆菌

BNCC357930

Escherichia coli SURE

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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SURE 大肠杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：SURE 大肠杆菌
产品英文名称：Escherichia coli SURE
参考用途：/
形态特性：圆形，边缘不整齐，不透明，正面灰白色，反面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：酵母膏：5.0，蛋白胨：10.0，氯化钠：10.0，琼脂：15.0，pH：7.0±0.2（25℃）
培养条件：37℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数（）

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

适用范围	适用于食品中大肠埃希氏菌（大肠杆菌）的定量检测，包括食品生产、加工、储存和销售环节的卫生指标监测。

核心检测方法

采用膜过滤法结合选择性显色培养基（如ChromID Coli Agar）进行检测，通过菌落形态和显色反应（蓝色/蓝绿色菌落）判定结果。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或CFU/mL），定量限为10 CFU/g（或CFU/mL），需根据样品稀释度与培养结果计算最终浓度。

质控样品要求

阳性对照：大肠埃希氏菌标准菌株（如ATCC 25922）需显示典型菌落特征；
阴性对照：使用阴性质控菌株（如ATCC 25923）确认无交叉反应。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释：按无菌操作制备1:10样品匀液；
2. 过滤与培养：取1 mL样液通过0.45 μm滤膜，转移至显色培养基，36±1℃培养24±2小时；
3. 结果判读：计数蓝色/蓝绿色菌落，必要时进行生化鉴定确认。

特别说明	显色培养基需进行质量控制（如灵敏度测试）；需防止环境交叉污染（超净台操作）；可疑菌落需通过IMViC试验或PCR方法验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！