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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22460_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22460

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22460介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007905
  • 菌株保藏编号:CICC 22460
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(LM195)
  • 收藏时间:2008-02-25
  • 原始编号:XG2
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-10%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖、甘露醇、木糖产酸;乳糖、果糖、棉籽糖不产酸。水解淀粉,精氨酸双水解酶、氧化酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22460培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22460参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量计数。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合生化试验(动力试验、溶血试验等)及形态学观察进行鉴定。
    检出限与定量限 定性检测:25g(mL)样本中检出即视为阳性;定量检测:平板计数法检测限为10 CFU/g(mL)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778)作为阳性对照,并设置空白对照以确保培养基和试剂有效性。
    关键实验步骤 1. 样本均质与稀释;2. 选择性增菌(30℃培养24h);3. 划线分离培养;4. 典型菌落鉴定;5. 生化确认试验。
    特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与类似菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,建议结合溶血性试验及基因检测(如毒力基因检测)提高准确性。

    相关行业标准:GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

    标准名称及标准号 GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围 规范微生物检测中培养基和试剂的性能验证、质量控制及验收标准。
    核心要求 1. 培养基需通过生长率、选择性等测试;2. 试剂需明确灵敏度与特异性;3. 每批次进行无菌性及稳定性检查。
    质控要点 MYP琼脂需验证对蜡样芽胞杆菌的选择性及典型菌落形态(粉红色菌落伴晕圈)。

    相关方法标准:GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

    标准名称及标准号 GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(部分方法可参考用于菌落计数)
    关联性说明 蜡样芽胞杆菌定量检测中涉及的稀释液制备、平板计数法及结果计算可参考本标准通用要求。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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