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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22995_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22995

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22995介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008971
  • 菌株保藏编号:CICC 22995
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(11292)
  • 收藏时间:2008-11-05
  • 原始编号:F4.5
  • 特征特性:革兰氏阳性菌,芽胞为椭圆形,孢囊不膨大,芽胞中生,不形成伴孢晶体,菌落为乳白色,粗糙,有皱折,圆形,波状,干燥,台状,不透明。产淀粉酶,酶活364 U。
  • 参考用途:产淀粉酶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22995培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22995参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量计数。
    核心检测方法 1. 选择性培养基分离(如MYP琼脂);
    2. 菌落形态及生化鉴定(过氧化氢酶试验、溶血试验等);
    3. 定量检测采用平板计数法或MPN法。
    检出限与定量限 1. 定性检测:检出限为1 CFU/25g(或25mL);
    2. 定量检测:平板计数法检测限≥10 CFU/g(或mL),MPN法定量限为0.03-110 MPN/g(或mL)。
    质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准菌株(如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778);
    2. 阴性对照:使用无菌生理盐水;
    3. 培养基需进行无菌性及选择性验证。
    关键实验步骤 1. 样品预处理:无菌均质后梯度稀释;
    2. 选择性培养:30℃培养24-48小时;
    3. 可疑菌落挑取与纯化;
    4. 生化鉴定(如动力试验、硝酸盐还原试验)。
    特别说明 1. 蜡样芽胞杆菌可能与其他芽胞杆菌(如苏云金芽胞杆菌)存在交叉反应,需结合生化及分子鉴定;
    2. 实验废弃物需高压灭菌处理;
    3. 定量结果报告需注明检测方法(平板计数法或MPN法)。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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