芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23037_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23037

CICC 23037

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23037介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23037培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23037参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的定性及定量检测，包括食品原料、加工制品、即食食品等。

核心检测方法

1. 选择性培养基分离法（MYP琼脂培养基）
2. 生化鉴定（溶血试验、VP试验、硝酸盐还原试验等）
3. 菌落计数法（定量检测）

检出限与定量限

检出限：1 CFU/g（或mL）
定量限：10 CFU/g（或mL），需结合样品前处理及稀释梯度确定。

质控样品要求

1. 阳性对照：蜡样芽胞杆菌标准菌株（如ATCC 11778）
2. 阴性对照：非目标菌株（如大肠埃希氏菌）
3. 空白对照：无菌生理盐水或培养基。

关键实验步骤

1. 样品均质及梯度稀释
2. 选择性增菌（30℃培养24h）
3. 划线分离至MYP琼脂培养基（30℃培养24-48h）
4. 典型菌落挑取与生化鉴定
5. 结果计算与报告。

特别说明	1. 蜡样芽胞杆菌与近缘种（如苏云金芽胞杆菌）需通过毒力基因检测区分 2. 实验操作需符合生物安全二级（BSL-2）要求 3. 定量检测时需注意培养基的均一性及菌落分散度。

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