BHT-乙醇溶液中红木素溶液标准物质（GB 5009.287-2022）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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BHT-乙醇溶液中红木素溶液标准物质（GB 5009.287-2022）

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6983-79-5

1.2mL

伟业计量

100μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.287-2022 食品安全国家标准食品中胭脂树橙的测定（2022-12-30实施）
基质	BHT-乙醇
形态	液态
有效期
存储条件	在冷藏（2-8）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.287-2022 食品安全国家标准食品中胭脂树橙的测定

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的红木素（CAS:6983-79-5）为溶质，以BHT-乙醇为溶剂，在室温20±3℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	红木素	100μg/mL	4%	BHT-乙醇

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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与"BHT-乙醇溶液中红木素溶液标准物质"相关的标准解读

1. GB 1886.76-2016《食品安全国家标准食品添加剂红木素》

适用范围：	本标准规定了食品添加剂红木素的技术要求（包括感官要求、理化指标）、检验方法及储存规范，适用于以红木（Bixa orellana L.）种子表皮为原料制取的食品添加剂红木素。
关联内容：	标准中明确红木素需溶解于特定溶剂（如乙醇、丙二醇等），其中BHT（二丁基羟基甲苯）常作为抗氧化剂添加到乙醇溶液中以稳定红木素标准物质。溶液配制需符合标准中关于色价、重金属残留（铅≤5 mg/kg）等关键指标要求。
检出限：	未直接规定溶液标准物质的检出限，但通过色价测定（λ=502nm处吸光度）控制有效成分含量，纯度要求≥95%（以β-红木素计）。

2. 《食品安全国家标准食品中红木素的测定》

适用范围：	本标准规定了食品中红木素的高效液相色谱（HPLC）检测方法，适用于肉制品、糖果、饮料等食品中红木素的定量分析。
关联内容：	标准要求使用红木素标准溶液（溶剂为含0.1% BHT的乙醇溶液）作为定量参照，标准物质需满足色谱纯度≥98%，且工作曲线线性范围应覆盖0.5-50 mg/L。
检出限：	方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。标准溶液配制时需避光保存，避免红木素光解。

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