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水中丙二醛溶液标准物质/GB 5009.181-2016/WYJLBZ-0011_542-78-9
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水中丙二醛溶液标准物质/GB 5009.181-2016/WYJLBZ-0011

BWQ7504-2016 Propanedial in water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 542-78-9 5mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质
形态液态
有效期2026-10-22
存储条件冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名丙二醛;Malonaldehyde;malonic dialdehyde;Propanedial
理化性质无色针状晶体,熔点 72~74℃,一般含两个结晶水,60℃下真空干燥可得无水物,易潮解,纯的丙二醛在中性条件下稳定,但在酸性条件下不稳定。与蛋白质不相容,有潜在的致癌性。由乙醛和甲酸乙酯在碱作用下缩合而得,可在高真空下升华精制,主要用于医药中间体、感光色素的原料。
稀释方法
二、样品制备:
本标准物质采用纯度准确定值的1,1,3,3-四乙氧基丙烷(丙二醛乙缩醛,CAS: 122-31-6)为溶质,以水为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1丙二醛1000μg/mL2%
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定GB 5009.181-20162017-03-01 00:00:00下载
WYJLBZ-0011 水和废水监测分析方法(第四版)WYJLBZ-00111900-01-01 00:00:00
八、参考资料:

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食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
适用范围本标准适用于食品中丙二醛的测定,第二法(分光光度法)可扩展至动植物油脂样品的检测。该方法通过化学显色反应实现定量分析[6][8]。
核心检测方法采用分光光度法:丙二醛与硫代巴比妥酸(TBA)在酸性条件下生成粉红色化合物,于532nm波长处测定吸光度值,外标法定量[6][8]。
检出限与定量限方法检出限为0.05mg/kg,定量限为0.15mg/kg,满足食品中痕量丙二醛的检测需求[6][8]。
质控样品要求需使用空白样品及加标回收样进行质控,回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤10%[6][8]。
关键实验步骤1. 样品前处理:三氯乙酸溶液提取目标物
2. 显色反应:TBA溶液与提取液沸水浴显色15分钟
3. 吸光度测定:冷却后离心取上清液于532nm处检测[6][8]。
特别说明显色反应需严格控制温度和时间,避免杂质干扰;高脂肪样品需增加氯仿萃取步骤以提高检测准确性[6][8]。

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