标准物质/水中1.1.3.3-四乙氧基丙烷（以丙二醛计）/GB 5009.181-2016_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/水中1.1.3.3-四乙氧基丙烷（以丙二醛计）/GB 5009.181-2016

BePure-23810XW

1.1.3.3-Tetraethoxypropane in Water(Calculated by propanedial)

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122-31-6

1mL

曼哈格

100μg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/水中1.1.3.3-四乙氧基丙烷（以丙二醛计）/GB 5009.181-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWQ7504-2016	水中丙二醛溶液标准物质/GB 5009.181-2016/WYJLBZ-0011	1000μg/mL	5mL	542-78-9	2026-12-19	≥10	48
曼哈格 BePure-23810-100mg	标准物质/1,1,3,3-四乙氧基丙烷/GB 5009.181-2016	98.2%	100mg	122-31-6	2029-07-07	9	483
山冶 SDS139543W	水中1,1,3,3-四乙氧基丙烷(以丙二醛计）溶液标准物质（GB 5009.181-2016)	1000µg/mL	20mL	122-31-6		0	100
山冶 SDS139543W-100	水中1,1,3,3-四乙氧基丙烷(以丙二醛计）溶液标准物质（GB 5009.181-2016)	100µg/mL	20mL	122-31-6		0	100
山冶 SDS139543W	水中1,1,3,3-四乙氧基丙烷(以丙二醛计）溶液标准物质（GB 5009.181-2016)/总有效期3个月	1000µg/mL	1.2mL	122-31-6		0	100
山冶 SDS139543W-100	水中1,1,3,3-四乙氧基丙烷(以丙二醛计）溶液标准物质（GB 5009.181-2016)/总有效期3个月	100µg/mL	1.2mL	122-31-6		0	100
曼哈格 BePure-23810-1g	标准物质/1,1,3,3-四乙氧基丙烷/GB 5009.181-2016	见证书	1g	122-31-6		0	352

标准名称及标准号

GB 5009.181-2016《食品安全国家标准食品中丙二醛的测定》

适用范围

本标准适用于食品中丙二醛的测定，包括油脂、肉制品、水产品等。通过检测丙二醛含量评估食品氧化程度，尤其适用于以1.1.3.3-四乙氧基丙烷为水解产物的检测体系。

核心检测方法

采用分光光度法：样品经酸水解后，丙二醛与硫代巴比妥酸（TBA）在酸性条件下反应生成红色化合物，通过测定532 nm波长处的吸光度进行定量分析。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（通常为0.1-5.0 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白试验、加标回收率（80%-120%）和质控样（已知浓度丙二醛标准品）。实验室内应定期进行重复性测试（RSD≤10%）。

关键实验步骤

1. 样品处理：均质后准确称量，加入三氯乙酸溶液提取；
2. 水解反应：沸水浴中加热使1.1.3.3-四乙氧基丙烷充分水解为丙二醛；
3. 显色反应：离心后取上清液与TBA试剂混合，再次水浴显色；
4. 吸光度测定：冷却后离心，取上清液于532 nm测定。

特别说明

1. 避免使用含铁离子的器皿，防止干扰显色反应；
2. 显色后需在2小时内完成测定；
3. 若样品脂肪含量高，需增加萃取步骤以减少基质干扰；
4. 标准物质1.1.3.3-四乙氧基丙烷需避光保存于-20℃以下。

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