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甲醇中4种香料混合溶液标准物质/GB 5009.284-2021_
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甲醇中4种香料混合溶液标准物质/GB 5009.284-2021

BWQ8943-2016 4 Mix spices in methanol {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质甲醇
形态液态
有效期2026-02-23
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的香兰素、甲基香兰素、 乙基香兰素、香豆素为溶质，以甲醇为溶剂，在（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1香兰素1000μg/mL3%甲醇
2甲基香兰素1000μg/mL3%甲醇
3乙基香兰素1000μg/mL3%甲醇
4香豆素1000μg/mL3%甲醇
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、 乙基香兰素和香豆素的测定GB 5009.284-20212022-03-07 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、 乙基香兰素和香豆素的测定。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
1335401-74-5
2027-06-06
3
192
2组分
25mg
2027-12-18
3
1920
2组分
10mg
2027-12-18
3
860
10.4mg/kg
40g
0
800
见产品详情
40g
0
1800
见备注
20g
0
3800
1000μg/mL
1.2mL
0
520
100μg/mL
1mL
0
80
100μg/mL
1.2mL
121-32-4
0
240
1000μg/mL
1.2mL
120-14-9
0
120
4组分
1.2mL
0
660
4组分
1.2mL
0
1440
4组分
1.2mL
0
144
1000μg/mL
1.2mL
1335401-74-5
0
960
1000μg/mL
1.2mL
74495-74-2
0
720
100μg/mL
1.2mL
74495-74-2
0
192
98.5%
500mg
120-14-9
0
180
1000μg/mL
1.2mL
185056-83-1
0
996
100μg/mL
1.2mL
185056-83-1
0
198
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1. 适用范围
GB 29938-2020适用于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中允许使用且无单独质量规格标准或相关公告的食品用香料，包括天然香料和合成香料的定义、质量要求及使用规范[1]。
2. 核心检测方法
标准未明确具体检测方法，需依据香料类别参照GB 2760及相关检测标准执行。对于合成香料，常规检测包括气相色谱法（GC）、高效液相色谱法（HPLC）等[1]。
3. 检出限与定量限
本标准未直接规定具体检出限与定量限，需根据实际检测方法（如GC-MS或HPLC）及仪器灵敏度确定，相关方法标准应满足GB 2760的安全性要求[1]。
4. 质控样品要求
质控样品需符合标准中规定的香料质量规格，包括纯度、杂质限量（如重金属、溶剂残留等），并应通过稳定性及均匀性验证[1]。
5. 关键实验步骤
关键步骤包括：香料成分的定性鉴别、理化指标（如折光指数、溶解度）检测、安全性指标（如砷、铅含量）分析，以及标签标识合规性审核[1]。
6. 特别说明
本标准不适用于已有单独质量规格标准（如香兰素、麦芽酚等）的食品用香料。使用时应结合GB 2760的允许使用范围及限量要求，确保符合食品安全法规[1]。

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