白酒中锰质控样品_其他_物性_标准物质_萘析商城

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白酒中锰质控样品

SHAM_163823

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7439-96-5

100mL/瓶

伟业计量

0.60μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.242-2017 食品安全国家标准食品中锰的测定（2017-10-06实施） GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（2017-06-23实施）
基质	白酒
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4℃）密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本标准样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本标准样品为含有锰成分的白酒，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。

二、溯源性及定值方法

本标准样品的含量标准值采用配制值，并用原子吸收光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	锰	0.60μg/mL	0.11μg/mL	白酒

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子吸收光谱分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

1. GB 5009.90-2016《食品安全国家标准食品中铁、镁、锰的测定》

适用范围：	适用于白酒、饮料等食品中锰的测定
检测方法：	火焰原子吸收光谱法（第一法）
检出限：	0.01 mg/L（以Mn计）
质控要求：	• 平行样相对偏差≤10% • 加标回收率85%-110% • 使用有证标准物质进行过程控制

2. GB/T 10345-2022《白酒分析方法》

适用范围：	白酒中金属元素的测定
关联方法：	电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
检出限：	0.005 mg/L（Mn元素）
质控要点：	• 要求每批次带质控样 • 质控样浓度应覆盖待测样品范围 • 允许相对标准偏差（RSD）≤8%

3. JJF 1609-2017《标准物质定值技术规范》

适用范围：	食品检测用标准物质（含白酒基质）
质控要求：	• 均匀性检验：瓶间差异≤10% • 稳定性考察：12个月有效期 • 定值不确定度：应≤标称值的15%

4. GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》

限量要求：	未直接规定锰限量，但要求重金属指标符合卫生标准
关联指标：	• 铅≤0.5 mg/kg • 锰不作为常规监控指标，但需关注异常值

检测注意事项：

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！