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苏丹红I-D5同位素标准品（NY/T 3320-2018）

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752211-63-5

5mg

伟业计量

见证书

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研制依据	NY/T 3320-2018 饲料中苏丹红等8种脂溶性色素的测定液相色谱-串联质谱法（2019-06-01实施）
基质	纯品
形态	固态
有效期
存储条件	(4±4)℃冷藏密闭及避光条件下保存。打开包装后应尽快使用，密封保存，防止对产品的降解和污染。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格5mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的苏丹红I-D5同位素（CAS：752211-63-5）为原料，对其结构确定进行定性分析，通过理化性质、有效成分含量分析确定后，分装于玻璃瓶中。

二、溯源性及定值方法

本产品用液相色谱法进行量值核验，并对水分、灰分、溶剂残留及其他杂质含量进行确认后采用质量平衡法进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	苏丹红I-D5	见证书		纯品

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格5mg携带或运输时应有防碎裂保护。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWQ8915-2016	乙腈中4种苏丹红（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）混合溶液标准物质NY/T3320-2018/NY/T 3320-2018/GB/T 29663-2013/NY/T 1258-2007	4组分	5mL		2027-10-11	≥10	180

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标准名称及标准号

NY/T 3320-2018 食品安全国家标准食品中苏丹红I的测定同位素稀释质谱法

适用范围

适用于辣椒制品、调味品、油脂等食品基质中苏丹红I的定量检测，特别适用于复杂基质中痕量成分的精准分析。

核心检测方法

采用同位素稀释-液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS），通过添加苏丹红I-D5同位素内标，结合C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg，满足食品安全监管中对痕量非法添加物的检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白基质样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙腈超声提取，中性氧化铝柱净化
2. 同位素内标添加：在样品提取前加入苏丹红I-D5标准溶液
3. 色谱条件：梯度洗脱，流速0.3 mL/min，柱温35℃
4. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），离子对监测m/z 249→93（目标物）和m/z 254→98（内标）

特别说明

1. 标准明确规定同位素内标需在样品前处理初期加入以校正提取损失
2. 检测结果需以苏丹红I与内标的峰面积比进行定量计算
3. 标准要求每20个样品需插入质控样，确保仪器稳定性

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