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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23649_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23649

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23649介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009855
  • 菌株保藏编号:CICC 23649
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业微生物研究所(B689)
  • 收藏时间:2008-11-17
  • 特征特性:杆状与蜡状芽胞杆菌相似。在适合的条件下产生伴孢晶体,革兰氏染色阳性。其他培养和生理特征与蜡状芽胞杆菌相似。被认为是蜡状芽胞杆菌致病的变种。
  • 参考用途:研究
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23649培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23649参考文献:


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    国家标准GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》解读

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量分析,包括食品中毒样品的溯源检测。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合形态学观察(菌落特征、革兰氏染色)、生化试验(动力试验、溶血性试验)及分子生物学方法(如PCR)进行鉴定。
    检出限与定量限 定量检测限为10 CFU/g(或mL),定性检测最低可报告检出/未检出结果。
    质控样品要求 需同时进行空白对照、阳性对照(标准菌株)和阴性对照;每批次检测需验证培养基选择性和灵敏度。
    关键实验步骤 1. 样品预处理与均质化
    2. 选择性增菌(30℃培养24h)
    3. 划线分离至MYP琼脂(30℃培养24-48h)
    4. 可疑菌落纯化与生化鉴定
    5. 结果判定(符合形态与生化特征)
    特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与近缘菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别;定量检测时需严格控制样品稀释梯度与培养时间。

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