黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2391_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2391

CICC 2391

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见证书

CICC

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2391介绍：

平台资源号：1511C0005000001099
菌株保藏编号：CICC 2391
中文名称：黄曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←北京酿造科学研究所(3042)
收藏时间：1979-01-01
特征特性：菌落生长较快，质地疏松，有脑状皱纹，边缘整齐；菌落颜色最初为浅黄色，浅黄绿色，继变为淡蜜黄色+苹果绿色至污绿色，老后为污绿色略带黄色，反面颜色为浅黄棕色；有无色透明渗出液。分生孢子头放射状；分生孢子梗茎壁粗糙；顶囊近球形、洋梨形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形、近球形，壁略粗糙，有小刺。产蛋白酶；产曲酸。不产黄曲霉毒素。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2391培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2391参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒真菌的鉴定》
适用范围	适用于食品及原料中产毒真菌（包括黄曲霉、寄生曲霉等）的形态学鉴定和产毒特性分析，覆盖菌种分离、纯化及鉴定全流程。
核心检测方法	1. 形态学鉴定：通过菌落形态、分生孢子头结构及显微特征（如顶囊、产孢结构）进行种属判定 2. 分子生物学方法：必要时采用PCR或ITS序列分析辅助鉴定
质控样品要求	需使用标准菌株（如CICC 2391）作为阳性对照，培养基需符合GB 4789.28要求，实验环境需满足生物安全二级（BSL-2）标准
关键实验步骤	1. 样品预处理：无菌操作称取25g样品加入225mL无菌稀释液均质 2. 选择性培养：接种于AFPA培养基28℃培养48-72小时 3. 纯化鉴定：挑取典型菌落转接PDA斜面，观察孢子形态及产毒基因表达
特别说明	黄曲霉CICC 2391菌株需在-80℃保藏，传代次数不超过5代，实验过程中需防止孢子扩散污染

标准名称及标准号	SN/T 3134-2012《进出口食品中产毒真菌检测方法》
适用范围	针对进出口食品中产毒真菌（含黄曲霉）的检测与鉴定，重点监控食品原料及加工环境的真菌污染
核心检测方法	1. 快速检测法：免疫亲和柱净化结合荧光光度计检测 2. 基因检测法：通过黄曲霉特异性基因（aflR、nor-1）进行PCR验证
检出限与定量限	孢子浓度检测限为1×10² CFU/g，毒素基因检测灵敏度达0.1pg/μL DNA
质控样品要求	每批次实验需设置阴性对照（无菌PBS）和阳性对照（CICC 2393寄生曲霉），培养基每季度需进行性能验证
特别说明	黄曲霉鉴定需同时满足：菌落背面呈橙褐色、分生孢子头放射状排列、顶囊呈烧瓶形

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g