黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2319_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2319

CICC 2319

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2319介绍：

平台资源号：1511C0005000001028
菌株保藏编号：CICC 2319
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川食品发酵研究设计院(3.360)
收藏时间：1978-11-30
原始编号：川柠1-2
特征特性：菌落颜色松烟黑色；菌落质地羊毛状，中心凸起，表面有辐射状沟纹和同心环；无渗出物。分生孢子头菊花形；产孢结构双层；顶囊球形或近球形；分生孢子球形，壁有小刺。产果胶酶。由3.357诱变筛选而来。
参考用途：甘蔗废糖蜜浅盘发酵柠檬酸。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2319培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2319参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016
适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g（mL），定量限根据样品稀释度调整。
质控样品要求	需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉标准菌株），培养基需通过无菌性检查。
关键实验步骤	样品均质、梯度稀释、培养基倾注、28℃培养5天、典型菌落形态鉴定。
特别说明	需避免孢子扩散污染，培养期间不可频繁开盖，菌落计数需区分霉菌与酵母。

标准名称及标准号	SN/T 2667-2010
适用范围	适用于进出口食品中霉菌和酵母菌的定量检测。
核心检测方法	选择性培养基培养法，结合菌落形态与显微观察。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/g，定量限根据样品特性确定。
质控样品要求	每批次实验需使用标准菌株（如黑曲霉）验证培养基选择性。
关键实验步骤	样品预处理、稀释液制备、培养温度控制（25-28℃）、菌落确认。
特别说明	需记录培养基批号及配制日期，检测结果需结合镜检排除干扰菌。

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020
适用范围	工业微生物菌种（含黑曲霉）的形态、纯度、活性及功能特性评价。
核心检测方法	菌落形态分析、生理生化试验、分子生物学鉴定（如ITS序列分析）。
检出限与定量限	纯度检测要求杂菌率≤1%，活性检测需≥90%存活率。
质控样品要求	需使用标准参考菌株进行方法验证，保存管需标注代数及保存条件。
关键实验步骤	菌种活化、单菌落分离、染色镜检、特异性基因扩增。
特别说明	传代次数需严格控制，避免菌种退化，分子鉴定需比对标准数据库。

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5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g