曲霉属Aspergillus sp/CICC 2473_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2473

CICC 2473

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见证书

CICC

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2473介绍：

平台资源号：1511C0005000006415
菌株保藏编号：CICC 2473
中文名称：曲霉属
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←国家粮食局科学研究院
收藏时间：2007-04-17
原始编号：VIII1
特征特性：菌落直径2.1cm；菌落深绿色；菌落质地丝绒状，中部稍絮状气生菌丝，具放射状沟纹；少量赭褐色渗出液；无色素；菌落反面黄褐色；分生孢子球形或近球形，直径2-4μm，壁粗糙；产孢结构双层或单层，梗基大小为5-12μm×2-4μm；瓶梗大小为6-10μm×2-4μm；顶囊烧瓶形，直径10-20μm，表面大部分可育。
生物危害程度：四类
致病对象：无

曲霉属Aspergillus sp/CICC 2473培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25 ℃
需氧类型：好氧

曲霉属Aspergillus sp/CICC 2473参考文献：

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《食品安全国家标准食品微生物学检验产毒霉菌的鉴定》（GB 4789.16-2016）

本标准适用于食品及加工环境中产毒霉菌（包括曲霉属、青霉属等）的分离与鉴定，涵盖形态学观察、产毒能力评估及分类学鉴定。

1. 形态学鉴定：通过显微镜观察菌落形态、分生孢子结构及产孢器官特征。
2. 培养特性分析：基于不同培养基（如察氏琼脂）的生长表现及代谢产物判断。
3. 分子生物学辅助鉴定（可选）：通过ITS区测序验证形态学结果。

检出限：定性检测，需满足典型形态特征及培养特性。
定量限：不适用形态学鉴定方法；若需定量分析，需结合GB 4789.15-2016进行菌落计数。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如曲霉属CICC 2473）验证鉴定流程可靠性。
2. 阴性对照：无菌培养基或非目标菌株用于排除交叉污染。
3. 平行样品：至少10%的样品需进行重复实验以确保结果一致性。

1. 样品前处理：无菌操作下对食品样品进行均质化及梯度稀释。
2. 分离培养：接种至选择性培养基（如DG18琼脂），25-28℃培养5-7天。
3. 显微观察：使用乳酸酚棉蓝染色后，400-1000倍显微镜观察分生孢子头结构。
4. 结果判定：比对《真菌鉴定手册》及标准图谱确认曲霉属特征。

1. 生物安全要求：曲霉属为潜在机会性致病菌，需在生物安全二级（BSL-2）实验室操作。
2. 结果争议处理：若形态学与分子生物学结果冲突，以分子生物学结果为准。
3. 标准更新：现行标准替代GB/T 4789.16-2003，需注意方法差异。

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