曲霉属Aspergillus sp/CICC 40763_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 40763

CICC 40763

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见证书

CICC

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 40763介绍：

曲霉属Aspergillus sp/CICC 40763培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ℃
需氧类型：好氧

曲霉属Aspergillus sp/CICC 40763参考文献：

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标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包含曲霉属等常见霉菌的检测。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基（或PDA培养基）在25-28℃培养5-7天，通过菌落形态和显微观察鉴定曲霉属。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL），需通过梯度稀释法验证样品中霉菌浓度。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉标准菌株）及重复样检测，确保培养基无菌性及方法可靠性。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择合适培养基倾注或涂布；
3. 恒温培养及菌落计数；
4. 显微形态学鉴定（如曲霉属分生孢子头结构）。

特别说明

曲霉属鉴定需结合菌落形态（绒毛状、颜色变化）和显微镜检特征（分生孢子梗、顶囊结构）。若疑似产毒菌株，需进一步按GB 4789.16进行毒素检测。

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