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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2627_
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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2627

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2627介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010852
  • 菌株保藏编号:CICC 2627
  • 中文名称:曲霉属
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 其它保藏中心编号:=CGMCC 3.0764
  • 来源历史:←中国科学院微生物研究所
  • 收藏时间:2013-12-20
  • 原始编号:L758
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
曲霉属Aspergillus sp/CICC 2627培养条件:

  • 培养基:0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)
  • 马铃薯提取液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    酵母浸粉0.1 g
    KH2PO43.0 g
    MgSO4·7H2O1.5 g
    琼脂15.0 g
    pH6.0

    马铃薯提取液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
曲霉属Aspergillus sp/CICC 2627参考文献:


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    标准解读:食品微生物学检验 霉菌和酵母计数(GB 4789.15-2016)

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的定量检测,包含曲霉属等常见真菌的分离与计数
    核心检测方法 倾注培养法:采用孟加拉红培养基(含氯霉素)进行28℃±1℃培养5天后观察典型菌落形态
    检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/g(mL),定量范围10-150 CFU/平板
    质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(曲霉属标准菌株)及过程控制菌株验证培养基有效性
    关键实验步骤 1. 样品均质处理(无菌稀释液1:10梯度稀释)
    2. 选择2-3个适宜稀释度倾注培养基
    3. 菌落形态学鉴定(菌丝体特征及孢子结构观察)
    特别说明 需在生物安全二级实验室操作,菌种鉴定应结合显微形态与分子生物学方法确认

    行业标准解读:进出口食品中霉菌的检测方法(SN/T 2667-2010)

    标准名称及标准号 SN/T 2667-2010《进出口食品中霉菌和酵母菌计数方法》
    适用范围 适用于进出口食品中霉菌及酵母菌的定量检测,特别规范了易产孢真菌的分离要求
    核心检测方法 膜过滤法:采用孔径0.45μm滤膜富集菌体,马铃薯葡萄糖琼脂培养5天
    检出限与定量限 最低检出限为0.1 CFU/g(mL),定量范围1-100 CFU/滤膜
    质控样品要求 每批次需添加菌种复苏率验证(含曲霉属标准菌株),复苏率应≥70%
    关键实验步骤 1. 样品前处理(含表面活性剂预处理)
    2. 滤膜转移操作规范
    3. 菌落显微特征记录(含分生孢子头形态)
    特别说明 需配合使用真菌毒素检测方法进行综合评估,实验废弃物需高压灭菌处理

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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