白地霉Geotrichum candidumCICC 31266_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31266

CICC 31266

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见证书

CICC

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31266介绍：

白地霉Geotrichum candidumCICC 31266培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ℃
需氧类型：好氧

白地霉Geotrichum candidumCICC 31266参考文献：

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GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

本标准适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的定量检测，包括白地霉（Geotrichum candidum）的分离与计数，适用于原料、半成品及终产品的微生物监控。

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行选择性培养。培养温度为25-28℃，培养时间5-7天，观察典型菌落形态并进行显微确认。

定量限为1 CFU/g（或CFU/mL），检出限与定量限一致，结果报告需满足统计学有效性的最低菌落数要求（≥10个/平板）。

每批次检测需包含空白对照（培养基无菌性验证）和阳性对照（白地霉标准菌株活化培养物），阳性对照菌落形态应与标准描述一致，偏差需重新验证实验条件。

1. 样品均质与稀释：无菌条件下制备1:10梯度稀释液；
2. 培养基制备与灭菌：孟加拉红培养基需避光保存；
3. 培养观察：每日记录菌落生长情况，区分霉菌与酵母干扰；
4. 形态学确认：通过乳酸酚棉蓝染色观察菌丝及孢子结构。

白地霉在PDA培养基上呈白色绒毛状菌落，易与毛霉混淆，需结合显微特征（直角分枝菌丝及节孢子）进行鉴定。实验需在生物安全二级（BSL-2）环境下操作，废弃物需高压灭菌处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g