白地霉Geotrichum candidumCICC 31824_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31824

CICC 31824

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见证书

CICC

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31824介绍：

平台资源号：1511C0005000005129
菌株保藏编号：CICC 31824
中文名称：白地霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院(2.710)
收藏时间：2007-02-09
原始编号：7032
特征特性：化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落白色、圆形、全绒、质干，14.0-26.0mm。细胞圆形、卵形、椭圆形，单个或多个, 5.5-9.0×6.5-15.0µm。有真菌丝；无性繁殖方式为芽殖。产多种辅酶、核酸。
参考用途：生产饲料。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：饲料
采集地：四川内江一饲料厂

白地霉Geotrichum candidumCICC 31824培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

白地霉Geotrichum candidumCICC 31824参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的定量检测，包括白地霉等真菌的计数与鉴定。

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或PDA培养基，28℃培养5-7天，通过菌落形态和显微观察进行鉴定。

检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-150 CFU/平板，结果按菌落形成单位（CFU）报告。

需同步进行空白对照、培养基阴性对照和阳性对照（如黑曲霉标准菌株），阳性菌回收率应≥70%。

1. 样品均质与稀释；
2. 选择适宜稀释度接种培养基；
3. 恒温培养后菌落计数；
4. 显微形态学确认（菌丝结构及孢子特征）。

白地霉需与酵母菌区分，其菌落呈干燥粉状，显微特征为直角分枝的菌丝及节孢子，必要时需结合分子生物学鉴定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g