白地霉Geotrichum candidumCICC 31823_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31823

CICC 31823

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见证书

CICC

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白地霉Geotrichum candidumCICC 31823介绍：

平台资源号：1511C0005000005128
菌株保藏编号：CICC 31823
中文名称：白地霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院(2.666)
收藏时间：2007-02-09
原始编号：7001
特征特性：化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落白色、圆形、全绒、质干，12.0-14.0mm。细胞卵圆形、椭圆形、单个或多个，6.5-8.0×9.0-15.0µm。有真菌丝；无性繁殖方式为芽殖。产多种辅酶、核酸。
参考用途：生产饲料。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：饲料
采集地：四川内江一饲料厂

白地霉Geotrichum candidumCICC 31823培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

白地霉Geotrichum candidumCICC 31823参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

本标准适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数，包括白地霉（Geotrichum candidum）的检测。适用于食品生产、储存及流通环节的微生物污染评估。

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行培养。培养条件为28℃±1℃，培养5-7天，通过菌落形态、显微观察及生化特性进行鉴定。

检出限为1 CFU/g（或CFU/mL），定量限为10 CFU/g（或CFU/mL）。结果报告需标注实际计数值或“未检出”。

实验需设置阳性对照（如已知白地霉标准菌株）和阴性对照（无菌培养基）。阳性对照应呈现典型菌落形态，阴性对照无污染。每批次样品需平行测定2次。

（1）样品预处理：无菌均质；
（2）梯度稀释：使用无菌生理盐水进行10倍系列稀释；
（3）接种培养：选择2-3个适宜稀释度倾注或涂布平板；
（4）结果判读：区分霉菌、酵母与其他干扰菌，记录典型菌落数。

白地霉在孟加拉红培养基上呈白色绒毛状菌落，易与酵母混淆，需通过镜检确认菌丝结构。实验人员需穿戴生物安全防护装备，实验废弃物需高压灭菌处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g