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白地霉Geotrichum candidumCICC 32118_
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白地霉Geotrichum candidumCICC 32118

CICC 32118 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

白地霉Geotrichum candidumCICC 32118介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006849
  • 菌株保藏编号:CICC 32118
  • 中文名称:白地霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所(2.10202)
  • 收藏时间:2007-12-28
  • 特征特性:不可以发酵麦芽糖、蔗糖、海藻糖、乳糖、松三糖、棉籽糖、淀粉产酸,可以同化半乳糖、木糖,不同化鼠李糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、乳糖、棉籽糖、松三糖。
  • 参考用途:生产甘露醇脱氢酶,饲料酵母。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
白地霉Geotrichum candidumCICC 32118培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
白地霉Geotrichum candidumCICC 32118参考文献:


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    国家标准 GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测,包含白地霉等常见霉菌的分离鉴定
    核心检测方法 倾注平板法与涂布平板法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基,28℃培养5-7天
    检出限与定量限 最低检出限10 CFU/g(mL),定量范围10-150 CFU/平板
    质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(已知浓度霉菌孢子悬液)和环境监控
    关键实验步骤 样品均质→梯度稀释→培养基接种→恒温培养→菌落形态学鉴定
    特别说明 白地霉需通过显微形态(节孢子特征)和生理生化试验(碳源同化)确认

    行业标准 SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病微生物检测方法 分子生物学法

    标准名称及标准号 SN/T 5364.2-2021《出口食品中致病微生物检测方法 分子生物学法》
    适用范围 适用于食品中霉菌的快速鉴定,包括白地霉的分子生物学检测
    核心检测方法 实时荧光PCR技术,针对ITS基因区域设计特异性引物探针
    检出限与定量限 DNA检测灵敏度1×102 copies/反应,定量需配套标准品
    质控样品要求 需包含内标对照、阴性对照和阳性对照(含目标DNA片段)
    关键实验步骤 DNA提取→引物验证→扩增程序设置→熔解曲线分析
    特别说明 需验证引物特异性,排除曲霉属、青霉属等近缘菌种的交叉反应

    国家标准 GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 培养基和试剂的质量要求

    标准名称及标准号 GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》
    适用范围 规范白地霉检测中使用的培养基(如PDA培养基)性能验证要求
    核心检测方法 培养基灵敏度试验(≥70%目标菌回收率)、选择性试验(非目标菌抑制率≥50%)
    质控样品要求 需使用ATCC或CICC标准菌株进行培养基适应性验证
    关键实验步骤 培养基制备→灭菌条件验证→pH测定→生长试验→结果判读
    特别说明 孟加拉红培养基需控制最终pH 6.0±0.2,高压灭菌后需冷却至50℃添加抗生素

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