白地霉Geotrichum candidumCICC 32048_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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白地霉Geotrichum candidumCICC 32048

CICC 32048

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见证书

CICC

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白地霉Geotrichum candidumCICC 32048介绍：

平台资源号：1511C0005000006702
菌株保藏编号：CICC 32048
中文名称：白地霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←甘肃省科学院生物研究所（50704）
收藏时间：2007-12-24
原始编号：YM4
特征特性：在麦芽汁液体中28℃7天，产白色醭，毛绒状，真菌丝，横格多。裂殖，节孢单个、成双或链状，长筒形，在麦芽汁琼脂平皿上25℃3天，菌落扁平均匀，呈放射形。同化葡萄糖、木糖，不同化麦芽糖、蔗糖、乳糖。同化硫酸铵、蛋白胨，不同化硝酸钾。
参考用途：可供食用及做饲料
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：葡萄

白地霉Geotrichum candidumCICC 32048培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

白地霉Geotrichum candidumCICC 32048参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围

适用于食品及加工环境中霉菌和酵母菌的检测，包含白地霉等丝状真菌的分离与计数

核心检测方法

采用选择性培养基（如孟加拉红培养基）进行倾注培养，25-28℃培养5-7天，结合显微镜形态学鉴定

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（固体）或10 CFU/mL（液体），检出限为1 CFU/样品

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉ATCC 16404）和过程控制样，菌落回收率应≥70%

关键实验步骤

1. 样品25g+225mL稀释液均质
2. 梯度稀释至10⁻³
3. 培养基倾注后双层凝固
4. 菌落特征记录需包含孢子形态

特别说明

白地霉需注意与酵母菌区分，标准要求对典型菌落进行乳酸酚棉蓝染色确认，报告单位需注明CFU/g或CFU/mL

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g