毛霉属 Mucor sp CICC 40482_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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毛霉属 Mucor sp CICC 40482

CICC 40482

Mucor sp

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见证书

CICC

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毛霉属 Mucor sp CICC 40482介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

毛霉属 Mucor sp CICC 40482培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25~28℃
需氧类型：好氧

毛霉属 Mucor sp CICC 40482参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品微生物学检验霉菌和酵母计数（GB 4789.18-2023）

标准名称及标准号

GB 4789.18-2023《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的定量检测，包括毛霉属（Mucor sp.）等丝状真菌的分离与计数。

核心检测方法

倾注平板法：样品稀释后接种孟加拉红培养基，28℃培养5天，通过菌落形态及显微观察鉴别霉菌。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL），需满足平行样菌落数≥10的统计要求。

质控样品要求

需同步进行空白对照、培养基性能验证及阳性对照（如黑曲霉ATCC 16404），阳性回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择适宜稀释度倾注培养；
3. 菌落特征鉴定与显微确认；
4. 按公式计算单位样品霉菌总数。

特别说明	毛霉属易与根霉属混淆，需通过假根和匍匐菌丝形态区分；实验需在二级生物安全柜中操作以防止孢子扩散污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！